PREC - Processo Regenerativo em Curso
📍 Rua Doutor Serrão Martins 36, 7750-355, Mértola, Mértola, Beja
O PREC é um food-hub regenerativo em Mértola onde a transição agroecológica se vive à volta da mesa.
Em Mértola, o Processo Regenerativo em Curso (PREC) serve refeições vegetarianas e de proteína animal de origem regenerativa – criativas, saborosas e feitas com produtos locais e sazonais.
Cozinhamos para nutrir quem come e a terra que nos alimenta, criando circuitos curtos entre quem produz e quem consome. Na mercearia encontrarás azeites, mel, legumes da época, vinho e produtos transformados provenientes da Horta da Malhadinha.
O PREC é também um espaço vivo da comunidade: acolhe encontros para refletirmos e co-construirmos um futuro regenerativo para Mértola e o Baixo Alentejo – com agricultores, vizinhos e escolas à mesa.
Vem conhecer-nos: almoços e mercearia em Mértola – de segunda a sexta das 11:30 às 18 horas na Rua Doutor Serrão Martins 36, 7750-355, Mértola, Beja
refeições plant-based, mercearia regenerativa, eventos comunitários, refeições proteína regenerativa, produtos locais.
Que venhas visitar-nos!